N°04
ArraKis
Brut Nature · Grand Cru
La Précision.
Pureté du terroir : vivacité, agrumes, fruits secs, finale saline et persistante.
Fiche technique
Lecture d'œnologueNotes de dégustation
L'œil. Robe or pâle, bulle fine et régulière, cordon persistant.
Le nez. Vif et fruité. Noisettes, agrumes, notes minérales. Le terroir se livre sans filtre.
La bouche. Belle attaque, bulles fines. Présence saline persistante. Finale agréable sur le fruit. Zéro compromis.
Distinction. Sommeliers International n°155 · « Belle attaque, bulles fines, présence saline. Finale agréable sur le fruit. »
Accords mets-vins
ArraKis en images
L'accord du moment·Automne
Magret de canard rôti, sauce aux cerises
avec la cuvéeRéserve·Brut · Assemblage Grand Cru
À l’automne, un accord généreux autour du gibier, des champignons et des plats mijotés.
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