Fiche technique professionnelle
N°03
Rosé
Rosé d'assemblage · Bouzy Grand Cru
Robe délicate, arômes de fruits rouges, bouche fraîche et équilibrée.
Fiche technique
TypeRosé d'assemblage
Dosage8 g/L
Cépages70% Pinot Noir · 30% Chardonnay · 10% Bouzy Rouge
TerroirBouzy Grand Cru
Service8 à 10 °C
Mise en cave2023
FormatsBouteille · Magnum
Notes de dégustation
Le nez. Fruits rouges frais (fraise, framboise), notes florales légères. Nez délicat et friand.
La bouche. Attaque vive et enveloppante. Rondeur marquée, belle persistance fruitée. Finale fraîche.
Accords mets et vins
- 01 Desserts aux fruits rouges
- 02 Tarte aux fraises
- 03 Salade estivale
- 04 Charcuterie
Tarifs professionnels (CHR, cavistes, export) et conditions de commande communiqués sur demande.
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Champagne Arnaud Moreau · 6 rue Gambetta, 51150 Bouzy, France · champagne.moreau@gmail.com
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